REESCRIBE TU EQUILIBRIO (RETQ)

Muchos son los aliados para reducir el dolor y la inflamación del sistema osteoarticular En este post voy a hablar de la cúrcuma y de la pimienta. La cúrcuma  es usada desde milenios en medicina ayurvédica y china, para mejorar la digestión reducir la inflamación y el dolor como protector hepático. Su contenido en curcumina le ofrece estas propiedades para tratar el dolor crónico  (analgésico) y la inflamación (antiinflamatorio) La pimienta contiene piperina, la cual favorece la absorción y biodisponibilidad de otros nutrientes, por ello se recomienda usarlos de manera conjunta. Juntos actúan como antioxidantes mejoran el sistema inmune y la memoria. ¿Cómo consumirlas? Lo ideal es introducirlas en las comidas como especias para dar sabor a los platos en el aliño o en los guisos. También se pueden incluir en bebidas o infusiones. ¿Qué cantidades se recomienda? Se recomienda entre 1.5 y 3 gramos de cúrcuma al día, según la OMS Sin embargo en el siguiente link encontrarás dosis mayores en

El azufre orgánico,  ayuda a romper los depósitos de calcio  no saludables en el cuerpo que son la causa principal de la enfermedades neurodegenerativas. Se ha observado que la proporción de azufre en un cartílago artrítico es un tercio del de un cartílago sano. Falta de azufre es igual a falta de proteínas , ya que forma parte de los aminoácidos sulfúricos, como por ejemplo cisteína y metionina. Gran depurativo del organismo. ¿Dónde lo encontramos? De los vegetales podemos obtener azufre del ajo , cebollas, espárragos, aguacates, legumbres, brócoli, mostaza, semillas de girasol, entre otros. De las carnes y productos lácteos. Siempre es más recomendable obtener azufre orgánico de los alimentos que consumimos a través de la dieta.  Cuando se cocinan los alimentos a altas temperaturas (pasteurización en el caso de la leche) el azufre se evapora. Es por eso que se elimina fácilmente durante la cocción y el procesamiento. Se recomienda tomar los alimentos crudos o muy poco procesados para